In der Hamburger Hofküche serviert das sweetchefkoch.de-Team regelmäßig in den Sommermonaten Gerichte, die etwas für Weltentdecker sind. 
Auf den Tellern treffen sich Asien und Südamerika - Curry, Chilli und Ingwer gesellen sich zu Centolla, Quinoa und Maniok.

Hier Auszüge aus unserer wechselnden Karte:

			Ceviche chileno von Garnelen und Flusskrebsen auf geröstetem Brot und Pebre
			Knuspriges Maniok-Hühnchen auf bolivianische Gerstengraupen mit Koriander, Chili und Parmesan
			Linguini mit chilenischer Königskrabbe (Centolla) in Estragon-Limonen-Öl
			Kokos-Gewürz-Curry mit Zanderfilet, Riesengarnelen und milden Pfefferschoten, dazu Basmatireis
			Gedämpfte Palmsirupkuchen im Bananenblatt mit Kokos-Milchmädchen-Sauce aus Ananas-Salat
			Mango-Crème, dazu eine Wassermelonen-Granita mit rosa Pfeffer

Wer gern über neue Termine informiert werden möchte, schickt bitte eine Mail an Alexis Rojas.

Muchas gracias | Vielen Dank
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