Pebre de mi Tata

Ingredientes:
750g de tomates
1 un manojo de cilantro
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
2 cucharadas de vino blanco
Jugo de un limon
1 cucharada de pure de tomates
5 cuchradas de salsa de tomates
1 cucharada de picante
1 diente de ajo
Sal
Pimienta blanca

Preparación:
Cortar los tomates en cuadritos, cortar el cilantro y mezclarlos en un recipiente.
Agregar el resto de los ingredientes y sasonar con sal y pimienta a gusto.

Servir:
El Pebre sirbe para dar el sabor especial a todo tipo de carnes asadas y empanadas.