Sauvignon Blanc, 1997, Delicato / Kalifornien

Amrum, Restaurant Hotel Weiße Düne, im März 2002, nach einem kalten und sonnigen Tag am Meer, zu einem leckeren Fischmenü, serviert nach allen Regeln der Kunst von einem schüchternen, aber sehr aufmerksamen Auszubildenden  ...

Aroma und Geschmack: ein Traum, Passionsfrucht, Melone, im Abgang Limone, fruchtig, trocken, wenig Säure

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